Friet Foodtruck

Friet tot in perfectie

Bij 't Friet Café draait alles om de perfecte friet. Na een intensief proces van 14 maanden, waarin we diverse aardappelsoorten, bodemtypes, productiemethoden en bakprocessen hebben getest, zijn wij tot dé friet gekomen die wij nu met trots serveren. Het resultaat? Friet van de Agria aardappel uit Zeeland die knapperig van buiten en zacht, maar vol van smaak van binnen is.

Het geheim van onze friet ligt in het zorgvuldige bakproces. Wij bakken onze friet in twee fasen: eerst voorbakken op een lage temperatuur om de friet gaar te maken zonder dat de buitenkant te donker wordt, en vervolgens afbakken op een hoge temperatuur voor een knapperige, gouden buitenkant. Dit dubbele bakproces zorgt niet alleen voor een betere textuur, maar maakt de friet ook lichter en minder vet.

Onze olie is vrij van transvetten en duurzaam geproduceerd. Zo geniet je niet alleen van een heerlijke friet, maar draag je ook bij aan een betere wereld.

Nostalgische snackmuur

Bij Friet Café serveren we niet alleen friet op locatie, maar ook kwaliteitsnacks zoals ambachtelijke kalfskroketten, kaassoufflés, garnalenkroketjes of een bitterbal proeverij. Deze snacks serveren wij vanuit onze nostalgische snackautomatiek. Een warme snack uit het loket doet je denken aan de tijd van toen en geeft een gezellige sfeer. Bovendien voorkomt de snackmuur lange wachtrijen.

Grote aantallen, geen probleem!

Door onze festivalachtergrond zijn wij gespecialiseerd in het uitserveren van grote aantallen. Met een een krachtige bakwand en getraind personeel kunnen wij maar liefst 1000 friet en snacks per uur bereiden. Dit maakt onze friet truck op locatie ideaal voor grote evenementen. Dus wil je een friet foodtruck huren die snelheid en kwaliteit combineert? Dan is 't Friet Café de juiste foodtruck.

Huisgemaakte sauzen

Wij gaan met onze friet foodtruck net een stapje verder met onze huisgemaakte sauzen, die het hart van onze friet foodtruck vormen. We bereiden onze sauzen zelf, zoals de klassieke mayonaise, luxe truffelmayonaise, frisse citroen-dille mayonaise en kruidige Andalouse saus.

Naast onze heerlijke sauzen bieden we creatieve friet op locatie, zoals ons Frietje Oerhollands Stoofvlees en onze Indonesische Pindasaus, gemaakt met pinda’s en limoenmayonaise. Ook ons Patatje Rendang met kruidige rendang is een echte aanrader.

Team van specialisten

Ons team bestaat uit pure specialisten, waarvan 80% al langer dan vijf jaar bij ons werkt. Met hun ervaring op honderden cateringen garanderen wij topkwaliteit en een gastvrije sfeer. Of je nu kiest voor friet op locatie of een compleet snackarrangement, ons team zorgt voor een perfecte beleving.

Ervaring

Wil je onze foodtruck friet huren voor jouw evenement? Neem dan contact met ons op en ontdek waarom wij al meer dan 2500 foodtruck opdrachten met veel trots hebben uitgevoerd. Met onze foodtruck friet haal je niet alleen heerlijke friet in huis, maar ook een beleving die jouw gasten nog lang zullen herinneren.